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Bodega Cerro Chapeu

Castel Pujol Altos Cabernet Sauvignon

COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Cabernet Sauvignon
REGIÓN
Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay Altitud: 250 metros sobre el nivel del mar

PERFIL DE SUELO
Suelos de origen eólico, arena roja, con gran profundidad y capacidad de retención de agua

COSECHA
Recogido a mano con cajas de 15 kg en febrero de 2021

ELABORACIÓN
Elaborado con las mejores uvas Cabernet Sauvignon, vinificado con una corta maceración para lograr taninos aterciopelados y resaltar sus aromas típicos que recuerdan a los pimientos, frutos como el cassis y aceitunas negras. Ideal para acompañar todo tipo de platos. Se sugiere consumir a 18°C.
ANÁLISIS
ALC. 12,5% | ACIDEZ TOTAL: 4 g/l | PH 3,6 | AZÚCAR RESIDUAL: 1,5 g/l 

 

Cosechas según disponibilidad al momento de facturación
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Precio habitual $260,00 UYU
Precio habitual Precio de oferta $260,00 UYU
Oferta Agotado
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Maridaje

Lee nuestras sugerencias de maridaje en la descripción de cada vino.

Cómo conservarlo

Sugerimos conservar tu botella al abrigo de la luz, en posición horizontal y a temperatura estable.