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Bodega Cerro Chapeu

1752 Gran Tradición Petit Manseng-Viognier

Este vino blanco se desarrolló durante un programa de I+D con el objetivo de «Incrementar la biodiversidad de la levadura en la fermentación del vino para aumentar la complejidad del sabor».

Uvas Petit Manseng y Viognier excepcionalmente concentradas de la finca Melilla, con influencia marítima del Río de la Plata y suelos arcillosos con influencia de calcáreo.


Se vinifica en nuestra bodega por gravedad en Cerro Chapeu y es fermentado en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses. Luego se embotella con mínima manipulación, para preservar sus aromas frescos y complejos.

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Precio habitual $1.200,00 UYU
Precio habitual Precio de oferta $1.200,00 UYU
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Maridaje

Lee nuestras sugerencias de maridaje en la descripción de cada vino.

Cómo conservarlo

Sugerimos conservar tu botella al abrigo de la luz, en posición horizontal y a temperatura estable.