Bodega Cerro Chapeu
Castel Pujol Altos Tannat
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Tannat
REGIÓN
Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay Altitud: 250 metros sobre el nivel del mar
PERFIL DE SUELO
Suelos de origen eólico, arena roja, con gran profundidad y capacidad de retención de agua
COSECHA
Recogido a mano con cajas de 15 kg en febrero de 2021
NOTA DE CATA
Estructurado y amable. Sus aromas recuerdan a arándanos confitados y especias. Para acompañar todo tipo de carnes y vegetales asados. Servir a 18°C.
ANÁLISIS
ALC. 12,5% | ACIDEZ TOTAL: 4 g/l | PH 3,6 | AZÚCAR RESIDUAL: 1,5 g/l
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$305,00 UYU
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Maridaje
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Cómo conservarlo
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