1752 Gran Tradición Petit manseng-Viognier

(2 opiniones de clientes)

Este vino blanco se desarrolló durante un programa de I+D con el objetivo de «Incrementar la biodiversidad de la levadura en la fermentación del vino para aumentar la complejidad del sabor». Uvas Petit Manseng y Viognier excepcionalmente concentradas de la finca Melilla, con influencia marítima del Río de la Plata y suelos arcillosos con influencia de calcáreo.
Se vinifica en nuestra bodega por gravedad en Cerro Chapeu y es fermentado en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses. Luego se embotella con mínima manipulación, para preservar sus aromas frescos y complejos.

PRENSA Y PUNTAJES
-Cosecha 2017, 90 Puntos Guía Descorchados edición 2018.
-Cosecha 2017, 90 Puntos Alistair Cooper MW & Catad’Or Latin American Wine Guide 2019.

FICHA TÉCNICA
2014 | 2015 | 2017

Categoría:

2 valoraciones en 1752 Gran Tradición Petit manseng-Viognier

  1. Rodrigo

    El mejor vino blanco sin lugar a dudas

  2. Ivo Dimov

    UN VINO DEMASIADO INTERESANTE,FENOMENAL !

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