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Cerro Chapeu Reserva Tannat

Color rojo rubí intenso y profundo. Se busca armonía y equilibrio con el roble, esto deja en evidencia notas características de la cepa en nariz, frutos negros como ciruelas pasas, arándanos y florales como violetas; en boca redondez y taninos equilibrados.

Ideal para servir con carnes rojas, quesos maduros y cualquier plato de parrilla. Temperatura de servicio: 18°C

  • 100% Tannat
  • 13% Alcohol

+ VIÑA

  • Clima templado y continental a más de 300 msnm.
  • Suelos arenosos, profundos y rojos.
  • Plantas de hasta 40 años de edad.
  • Cosechado a mano y transportado en cajas de 15kg.

+ VINIFICACIÓN

  • 10 días de fermentación en tanque inoxidable con granos enteros.
  • 12 meses en barrica francesa de segundo uso.
  • Embotellado Mayo 2017
  • Producción: 48.000 botellas

Cerro Chapeu Reserva Chardonnay

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Intensos aromas a fruta como el melón, durazno y piña con un delicado toque de almendras tostadas y miel. Con buena acidez, seco y vivaz con final prolongado.

Ideal para acompañar pesca grillada, mariscos o pastas cremosas. Temperatura de servicio: 10°C

  • 100% Chardonnay
  • 13% Alcohol

+ VIÑA

  • Clima templado y continental a más de 300 msnm.
  • Suelos arenosos, profundos y rojos.
  • Plantas de hasta 30 años de edad.
  • Cosechado a mano y transportado en cajas de 15kg.

+ VINIFICACIÓN

  • Fermentación espontánea en tanque de acero inoxidable con prensado de racimos enteros.
  • 50% con 6 meses de barrica francesa.
  • Embotellado Julio 2017
  • Producción: 12.000 botellas